【活動報告】6/5 桑の葉茶づくり2018.06.05 21:30 「なつみの里」は、かつて養蚕がさかんに行われた恵那市上矢作町の中で、桑畑がしっかりのこっている場所です。この「桑」の葉だけを食べて、お蚕さまたちは上質なシルクプロテイン（タンパク質）を生み出すのだから、ビックリしてしまいます。
【団体紹介】なつかしい未来の会2018.04.15 00:00世代を超えて、未来に受け継いぎたい山里の魅力。 岐阜県恵那市上矢作町に「なつかしい未来の会」が発足したのは2015年2月21日。きっかけは、2014年11月に企画した「上矢作の森づくりを語ろまい会」という座談会でした。そこで、現在林業に従事する方々や山主さんから、荒廃する山林につ...