11月に入りましたね！いよいよ寒くなってきて、山仕事シーズンの到来です。先日10月27日には、第1回の「里人交流会」を開催。いつも来てくださる会員仲間さんと一緒に、石窯ピザづくりにチャレンジをしました。大人５人、子ども３人という少人数でしたが、子どもたちはとっても楽しそうでした。大人もピザづくりにチャレンジしてみた結果。16枚ほどの食事&スイーツピザと、グリルチキンと焼き芋とスープを、大人3人で仕込むことに成功！子どもたちの見守り含め、4，5人の大人がいると美味しい食事つきの企画が楽しめそうですよ。10人～20人で薪代と指導料含めて18,000円くらいの予算で、広場でがっつりとピザ＆焼き芋パーティができそうです。活用してもらえるためのお試し実験になりました。